Gastronomía del queso y senderismo vasco
Un recorrido circular que te permitirá conocer la esencia de Euskadi caminando durante seis días a través de sus valles, colinas, montañas y pastos de altura. Si quieres conocer a fondo el corazón del país de los vascos, ésta es tu ruta.
En Euskadi todo gira alrededor del queso, las ovejas y los pastores. Caminarás por los pastos de verano de Aralar y Aizkorri situados en plena montaña a más de 1.000 metros de altitud, por bosques de hayas donde se forjó gran parte de la mitología vasca, por el fondo de los valles salpicados de amables prados y caseríos, y llegarás a pequeños pueblos y aldeas de montaña donde siempre serás bienvenido. Y podrás ver auténticas txabolas de pastor, rebaños de ovejas, el proceso de elaboración del queso y muchas cosas más.
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